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Seguridad alimentaria internacional y certificación en calidad

08/02/2012 11:13:00

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Seguridad alimentaria internacional y certificación en calidad

Socios, amigos y colegas decidimos compartir un interés común de promover y fomentar una Cultura de Calidad a través de la Seguridad Alimentaria.

FSIN le ofrece una visión de Norteamérica, Europa, América Latina y Asia

Valoramos el crecimiento personal y profesional a través de la evolución del intercambio de conocimientos de diferentes culturas.

Nuestra misión

Proveer soluciones técnicas a profesionales de la seguridad y calidad alimentaria mediante capacitación , consultoría y asesoría que contribuyan a un consumo responsable de alimentos en diversas regiones del mundo.

Nuestra visión

Consolidarnos como una organización líder que difunda la cultura de la calidad y la seguridad alimentaria mediante alianzas que fomenten el crecimiento de profesionales del sector alimenticio en diversas regiones del mundo.

Valores fundamentales

Confidencialidad
Integridad
Mejora continua
Responsabilidad social
Aprecio a la diversidad cultural

Consejo Directivo Voluntario

Myka Lee Miller, MBA
Cofundadora y Directora Ejecutiva
Los Angeles, CA, USA

Mayte Jimenez Castro, Msc
CEO y Cofundadora
Guadalajara, Jal. MEXICO

Ricardo F. Luna, Ing.
Director de Consejo Técnico
Consultor en Calidad y Seguridad Alimentaria
Tarragona, ESPAÑA

Raymond NG, Msc
Miembro de Consejo
Director of Business Development
Accestra Consulting
Hangzhou, CHINA

Purnendu C. Vasavada, Ph.D
Miembro de Consejo
Professor Emeritus
University of Wisconsin-River Falls
Minneapolis-St. Paul, ESTADOS UNIDOS

Apoyo Profesional - Grupos de Desarrollo

SEGURIDAD, CALIDAD Y CERTIFICACIONES EN ALIMENTOS

Ricardo F. Luna
Director de Consejo Técnico FSIN
Consultor en Calidad y Seguridad Alimentaria
Tarragona, España

**Professional Support:

Cornelieglerum // FSSC 22000 Foundation fo Food Safety Certification
Gorienchem, Netherlands

Peter J. Slade, // The National Center for Food Safety and Tchnology Illinois Institute of Technology
Illinois, USA

John F Schulz // SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, USA

Aaron Schneider/ GFSI Board / VicePresident, Quality Assurance & Food Safety, Dole Fresh Vegetables, Inc.
USA

John Kukoly // BRC Global Standards
London,Uk California, USA

Angie Brasell // LRQA LLOYD´S Register Quality Assurance, Inc.
Texas, USA

John F. Schulz // SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, USA

Robin Foster // GFTC Guelph Food Technology Center
Ontario, Canada

Mary Kadlick // SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, USA

Judy Quigley // FDA Joint
Institute for Food Safety and Applied Nutrition
Maryland, USA

Anne-LaureGassin // EFSA European Food Safety Authority
Parma, Italy

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN SENSORIAL Y CIENCIAS DE CONSUMO

Bonoit Rousseau
Senior Vice President
The Institute for Perception
Virginia, USA

MICROBIOLOGIA SANITARIA Y METODOS DE LABORATORIO APLICADOS

Purnendu C. Vasavada // University of Wisconsin
College of Agriculture, Food and Environmental Siences. River Falls
Wisconsin, USA

**Professional Support:

Alejandro Castillo
Associate professor in the Department of Animal Science at Texas A&M University
Texas, USA

TÉCNICAS EN CONTROL DE PROCESAMIENTO TÉRMICO

Felix H Barron
Professor anf Food Safety Process Engineer Food, Nutrition and Packaging Science Department
Clemson University
Clemson, USA

DESARROLLO & INNOVACION EN ALIMENTOS

Wayne Morley
Food Innovation Manager
Leatherhead Food Research
London, UK

**Professional Support:

Steve Osborn
Technology Scout, Commercial Director
Aurora Ceres Partnership Ltd
London, UK

RED INTERNACIONAL DE REGULACIONES EN ALIMENTOS

Gisela León
International Regulations, quality and FDA consultant
EAS CONSULTING GROUP
Virginia, USA

**Professional Support:

Raymond NG

Director of Business Development
Accestra Consulting
Hangzhou, PRC China

Daniela Reis
Regulatory Affairs Manager Brazil & Latin America
The Hershey Company
São Paulo, São Paulo, Brazil

Personal comercial y de servicios

Alice Thompson
Global Services (Membresías, Representaciones y Servicios de Capacitación)
Los Angeles, CA USA

¿Cómo participar?

FSIN ofrece a los miembros la oportunidad de compartir una gran cantidad de conocimientos y experiencias. Si usted está interesado en convertirse en miembro de algunos de los Grupos de Desarrollo Profesional, por favor contáctenos.

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