PROGRAMA CERTIFICACIÓN EN LINEA "AUTORIDAD EN PROCESOS TÉRMICOS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS" - Process Authority Certificate -

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PROGRAMA CERTIFICACIÓN EN LINEA "AUTORIDAD EN PROCESOS TÉRMICOS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS" - Process Authority Certificate -

Del 7 de Noviembre al 8 de Diciembre , 2021 HORARIO: 16:00 - 19:00 Hrs. Central Time USA & Ciudad De México 17:00 - 20:00 Hrs. Brasil | 10:00 – 13:00 Hrs. GMT

 

Descripción
FOOD SAFETY INTERNATIONAL NETWORK en conjunto con FOOD PROCESSING SPECIALISTS (Adelaide, Australia) brindan este programa de formación superior, impartido de manera virtual en vivo por autoridades e instructores expertos en procesamiento en alimentos : Mike Moffat y Andrew Scholz.

FOOD PROCESSING SPECIALISTS (FPS) es una institución con autoridad en procesos térmicos en alimentos reconocida en Australia, Nueva Zelanda y la FDA (Food and Drug Administration) de los Estados Unidos. Es una institución que valida los procesos térmicos para las autoclaves, el llenado continuo en caliente y sistemas asépticos; así mismo, ejecutan validaciones de las autoclaves y pruebas de evaluación de procesos en una variedad de autoclaves utilizando lo último en equipos de validación térmica.

Este programa es una valiosa oportunidad educativa para operadores, gerentes de nivel medio y empleados de plantas de procesamiento de alimentos, academia, auditores e inspectores gubernamentales que utilizan procesamiento térmico. El curso es una excelente plataforma para mejorar el conocimiento del procesamiento térmico para el personal de seguridad alimentaria y aseguramiento de la calidad, personas que trabajan con ensayos de distribución de temperatura, ensayos de penetración de calor, validación de autoclaves, validación UHT, envases flexibles y semi-rígidos para alimentos.

Los asistentes que completen con éxito todos los módulos obtendrán una Certificación como Autoridad de Procesos de FOOD PROCESSING SPECIALISTS.

 

Método de Enseñanza

Este programa consta de cuatro módulos, que incluyen actividades teóricas y prácticas que se impartirán a través de presentaciones virtuales en vivo en inglés con traducción simultánea al español (opcional). Los asistentes serán evaluados a través de una evaluación escrita y práctica para mostrar su comprensión de los conceptos clave de cada módulo. Este programa consta de tres módulos, cada uno de los cuales debe aprobarse antes de que se otorgue el certificado de Autoridad de Procesos. Un cuarto módulo es opcional para aquellos asistentes involucrados con el procesamiento y envasado aséptico.


Contenido

  • MÓDULO I - CONTROL DE PROCESOS TÉRMICOS PARA ALIMENTOS ENLATADOS DE BAJA ACIDEZ, ACIDIFICADOS Y EVALUACIÓN DEL CIERRE DE ENVASES- “BETTER PROCESS CONTROL SCHOOL”- Reconocimiento FDA | 8, 9, 10, 11, 12, 16 y 17 Noviembre, 2021
  • MÓDULO II - PROGRAMA AVANZADO EN PROCESAMIENTO TÉRMICO PARA PROFESIONALES CON EXPERIENCIA | Del 22 al 26 de Noviembre, 2021
  • MÓDULO III - CÁLCULOS DE PROCESO | 29 y 30 de Noviembre / 1o. y 2 de Diciembre, 2021
  • MÓDULO IV - PROCESAMIENTO ASÉPTICO Y ENVASADO | 3,6 y 7 de Diciembre, 2021

 

Incluye:

  • 57 - 60 hrs. instrucción (en vivo)
  • Traducción simultánea (inglés- español)
  • Materiales, Manuales y Texto de forma digital ** PDF Libro: ”ALIMENTOS ENLATADOS: Principios del Proceso Térmico, Acidificación y Evaluación del Cierre de los Envases” (Texto aprobado por la FDA para instrucción del Curso “Better Process Control School” ) 8th Edición 
  • Certificado con Reconocimiento Internacional “Process Authority” por FSP
  • Certificado Reconocido por FDA Módulo I

 

Precio

Módulo I  1,290 USD + IVA | 15% descuento cupon pronto pago 1,096 USD + IVA (Octubre 27)

 

Módulo II 1,199 USD + IVA | 10% descuento cupon pronto pago 1,080 USD + IVA (Antes de Noviembre 6)

Módulo III 999 USD + IVA | 10% descuento cupon pronto pago 899 USD + IVA (Antes de Noviembre 20)

Módulo IV 999 USD + IVA

 

Precio Global
**4 Módulos Descuento Especial por Pago Total  3,995 USD + 16% IVA

Precio MEMBRESIA 2021-22  50% de Descuento  : 2,245 USD + 16% IVA

 

 

CUPO LIMITADO
Todas las formas de pago

REGISTRO EN LINEA

 

Contacto:

help@e-safefood.com

capacitacion@safefoodnetwork.com


Call Center:
Tel: 52(33)3125-0068 | WAPP 52(33)3504-3611

 

 




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