SITUACIÓN DE MÉXICO EN EL ÍNDICE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA GLOBAL 2012

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SITUACIÓN DE MÉXICO EN EL ÍNDICE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA GLOBAL 2012

EL ECONOMISTA Mayo 22 , 2013 Por: Xóchitl Gil Camacho

México ocupa la posición 30 de 105 países que se ubican en el í́ndice de Seguridad Alimentaria Global 2012, con una calificación de 67.5 puntos de un total de 100, por encima de naciones como Brasil, Argentina y China, quienes cuentan con los lugares 31, 35 y 37, respectivamente; considerando sólo 19 participantes de Latinoamérica, únicamente es superado por Chile, quien tiene el sitio 26.

Este índice, desarrollado por la Economist Intelligence Unit, permite conocer la situación en que se encuentran los países con relación a las dimensiones de la seguridad alimentaria: accesibilidad, disponibilidad y utilización (calidad y seguridad), para lo cual integra información sobre 25 aspectos considerados clave en ellas, que van desde los relacionados con la producción, el ingreso, el mercado y la nutrición, hasta algunos menos cuantificados como los referentes a las políticas nacionales. 

La dimensión de accesibilidad es la de menor calificación en México y, en general, mide la capacidad de los consumidores para comprar alimentos. Entre los indicadores que figuran se encuentra el PIB per cápita nacional, mismo que obtuvo la calificación más baja de esta categoría (29 puntos), aunque es el más alto de la región latinoamericana y mayor en 5.9% que el promedio mundial.

Por el contrario, son bien valorados el porcentaje de gasto en alimentos de los hogares nacionales (29.2%, casi 10% menor que el promedio mundial), la proporción de la población que vive por debajo de la línea de pobreza global (5.2% nacional versus 29.5% del promedio mundial) y el financiamiento a los productores rurales; los dos últimos, con calificaciones de 75 puntos cada uno.

En la categoría de disponibilidad se encuentran la volatilidad de la producción agrícola, la infraestructura portuaria, carretera y agrícola, el suministro alimentario promedio y el riesgo de inestabilidad política, entre otros. Destacan para México, por su baja puntuación, la existencia de almacenes para productos primarios, el gasto público para inversión y desarrollo de tipo productivo y la infraestructura agrícola, con cero, 25 y 48 puntos, respectivamente; la última con un valor 2.1% menor que el promedio mundial y la posición undécima de la región.

En la dimensión de utilización se evalúa la variedad y calidad nutricional de la dieta de la población; ésta es la mejor, calificada con 72.5 puntos, ya que nueve de los 14 indicadores que la componen obtuvieron puntuaciones elevadas; entre ellos, la existencia de un plan nacional de nutrición, la disponibilidad dietética de vitamina A, el acceso a agua potable y la diversificación de la dieta.

En la actualidad, la seguridad alimentaria es un tema que preocupa a los gobiernos y sociedad de todos los países debido a la diversidad de factores que intervienen en ella, por lo que herramientas como el Índice Global brindan información que permite dimensionar la situación de cada uno de ellos, contribuyendo así a una definición de acciones más acertada para alcanzar el estado alimentario deseado.

 

 

 




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